GRAPELOGY: Rkatsiteli

Котики, ви скучили за теплом?

Спробуйте заплющити очі й уявити собі чисте, безкрає небо і червонуватий глиняний пил, що осідає на спітнілому лобі, й сонце,що біле від спеки.

Десятки блакитних, крихітних метеликів злітають з-під сандалів, а дорога все звивається між виноградників. Десь попереду - море.

У нашому другому релізі Grapelogy Triple Grape Ale ми використовували виноград сорту Ркацителі, любовно вирощений в Одесі.

В ароматі білий виноград, садові фрукти, ваніль, легкі квіткові тони. Профіль трохи кислуватий, досить сухий і відчутно зігріваючий.

Ми б його радили пити не дуже холодним, з грузинськими солонуватими сирами або навіть хачапурі, фруктами і холодним пряним м'ясом.

OG 20,5% ABV 11,5% IBU 19

Смакує: білий виноград, садові фрукти, ваніль, легкі квіткові тони

Найкраща температура: 10-12

Можливі поєднання з їжею: солонуватий сир, холодне мʼясо, хачапурі, фрукти

Склад: вода, виноград сорту Ркацителі, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі

Об'єм: 0,375 л.